Nota: Le informazioni sulla commestibilità e sull'utilizzo medicinale sono puramente indicative e sono basate in gran parte sull'esperienza personale, nonchè sulle fonti citate nella bibliografia. Ciò che è commestibile per me non lo è necessariamente per tutti. Si declina ogni tipo di responsabilità in merito.

Thymus (Timo)

Specie presenti:
  • T. serpyllum (coltivato)
  • esistono numerose specie di cui però è difficile l'identificazione
Utilizzi:
  • la pianta secca è utilizzata sia come spezia che come medicinale
  • nettare e polline per le api

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