Nota: Le informazioni sulla commestibilità e sull'utilizzo medicinale sono puramente indicative e sono basate in gran parte sull'esperienza personale, nonchè sulle fonti citate nella bibliografia. Ciò che è commestibile per me non lo è necessariamente per tutti. Si declina ogni tipo di responsabilità in merito.

Ruscus aculeatus (Pungitopo)

Utilizzi:
  • si possono mangiare i germogli giovani, come i turioni degli asparagi, ma sono un po' più amari
  • una piccola fascina è molto utile per pulire i tubi della stufa, o anche da legare ai pali che sostengono i cibi in essiccazione per prevenire la salita dei roditori

Nessun commento:

Posta un commento