Nota: Le informazioni sulla commestibilità e sull'utilizzo medicinale sono puramente indicative e sono basate in gran parte sull'esperienza personale, nonchè sulle fonti citate nella bibliografia. Ciò che è commestibile per me non lo è necessariamente per tutti. Si declina ogni tipo di responsabilità in merito.

Oxalis

Specie presenti:
  • O. acetosella
  • O. pes-caprae
Utilizzi:
  • si possono mangiare fiori e foglie, ma in piccole quantità per via dell'acido ossalico che contiene, sconsigliata a chi ha problemi ai reni, artrite e ogni altro sintomo derivato da mancanza di calcio

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