Nota: Le informazioni sulla commestibilità e sull'utilizzo medicinale sono puramente indicative e sono basate in gran parte sull'esperienza personale, nonchè sulle fonti citate nella bibliografia. Ciò che è commestibile per me non lo è necessariamente per tutti. Si declina ogni tipo di responsabilità in merito.
Sorbus domestica (Sorbo)
Utilizzi:
- i frutti sono come delle piccole mele, ma molto più dolci, la maggior parte però cade dalla pianta prima di maturare completamente, normalmente vengono raccolti un po' in anticipo e si lasciano ammezzire appesi o nella paglia
- il legno ha grana fine ed è piuttosto duro
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