Nota: Le informazioni sulla commestibilità e sull'utilizzo medicinale sono puramente indicative e sono basate in gran parte sull'esperienza personale, nonchè sulle fonti citate nella bibliografia. Ciò che è commestibile per me non lo è necessariamente per tutti. Si declina ogni tipo di responsabilità in merito.
Prunus cerasus (Amareno)
Utilizzi:
- i frutti sono un po' troppo acidi quindi se ne possono mangiare pochi crudi, ma sono ottimi per preparazioni come marmellate e liquori
- il legno è profumato e di facile lavorazione
- polline e nettare per le api
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