Nota: Le informazioni sulla commestibilità e sull'utilizzo medicinale sono puramente indicative e sono basate in gran parte sull'esperienza personale, nonchè sulle fonti citate nella bibliografia. Ciò che è commestibile per me non lo è necessariamente per tutti. Si declina ogni tipo di responsabilità in merito.
Stellaria media
Utilizzi:
- le foglie sono buone e tenere, ma generalmente uso la pianta intera, anche cruda, contiene molta vitamina C ed ha proprietà può medicinali
- nettare e polline per le api
- accumulatore dinamico: Potassio e Fosforo
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