Nota: Le informazioni sulla commestibilità e sull'utilizzo medicinale sono puramente indicative e sono basate in gran parte sull'esperienza personale, nonchè sulle fonti citate nella bibliografia. Ciò che è commestibile per me non lo è necessariamente per tutti. Si declina ogni tipo di responsabilità in merito.
Calendula officinalis
Utilizzi:
- i fiori sono un ottimo condimento per l'insalata, ma anche le foglie si possono usare come verdure, nonostante il sapore un po' amarognolo
- i fiori contengono un pigmento giallo
- medicinale
- polline e nettare per le api
Nessun commento:
Posta un commento