- i rizomi e i germogli giovani si possono mangiare, ma sono molto amari e non vanno raccolti in zone inquinate perchè potrebbero accumulare arsenico e potenzialmente altre sostanze pericolose
- anche per questo motivo si usa in fitodepurazione
- si presta a lavori di intreccio e cesteria, anche in edilizia, per la migliore durata nel tempo si raccoglie in luna calante di gennaio
Nota: Le informazioni sulla commestibilità e sull'utilizzo medicinale sono puramente indicative e sono basate in gran parte sull'esperienza personale, nonchè sulle fonti citate nella bibliografia. Ciò che è commestibile per me non lo è necessariamente per tutti. Si declina ogni tipo di responsabilità in merito.
Arundo donax
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